Subotnje sunčano popodne, na prijatnih dvadeset i pet stepeni, svim turistima, ali i ljubiteljima vina iz Subotice i okoline, na Paliću je danas upotpunio prvi Salon vina. Više od 30 vinarija, mahom iz Vojvodine, ali i iz drugih delova Srbije i okolnih zemalja, predstavilo se danas reprezentativnom selekcijom vina, ali i suhomesnatih proizvoda, sireva i rakija.
Jedna od učesnica prvog salona vina u Subotici, odnosno na Paliću, jeste i lokalna vinarija DiBonis, koju pohode degustatori vina sa svih kontinenata. Njen vlasnik Laslo Boni prijatno je iznenađen interesovanjem, kako vinara tako i posetilaca i smatra da po pelcer za ovakve manifestacije ne treba ići daleko, s obzirom da Dani vina u susednom Segedinu u Mađarskoj privuku više desetina hiljada turista.
Izvor: RTV
“Mi vina imamo, imamo lep ambijent, tu je Palić, Palićko jezero, park, tu je Subotica, itd. Samo, fale nam turisti, fale nam potrošači, e, na tome treba ozbiljno raditi. Drago mi je što je i Grad Subotica to ozbiljno shvatio, pomogao organizatorima, i ako se ovo nastavi ovako, ja mislim da i Palić i Subotica mogu biti jedno privlačno mesto i u pogledu vinarstva”- smatra Boni
Potrebu za jednom ovakvom manifestacijom u vinskom regionu s tradicijom od 20 vekova, koji je nekada imao i po 6.000 hektara pod vinogradima, prepoznale su mlade snage koje su uložile svoje znanje i energiju kako bi na jednom mestu predstavili reprezentativnu selekciju domaćih, ali i regionalnih vina.
„Mi imamo stvarno kvalitetno vino i kvalitetno vinogorje, tako da stvarno mislim da pored Novog Sada, Beograda, Kragujevca, Subotica treba da dobije jedan salon, da odredimo datume – 1. aprila idemo u Kraguijevac, 13. marta idemo u Beograd, u novembru idemo u Novi Sad, a da znamo da je u maju Subotica. Palić je prelepo mesto gde se to može održavati tradicionalno“- smatra organizatorka manifestacije, somelijerka, Jelena Đurić.
Značaj manifestacije prepoznali su Grad Subotica i Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam koji su svojom podrškom dali dodatni vetar u leđa naporima da se turistička ponuda obogati, a gosti ostanu dan duže.
„Konstantno beležimo povećanje broja noćenja, dolaze nam u povećanom broju i strani turisti, naravno i domaći, a ono što statistika isto tako beleži jeste da turisti koji su nam bili ovde, u Autonomnoj pokrajini Vojvodini, se vraćaju i uvek dolaze ponovo što je, naravno, i krajnji cilj svega onoga što treba da nude turistički kapaciteti i potencijali u Autonomnoj pokrajini Vojvodini“- naglasio je Palimir Tot iz Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam.
Kako bi pospešili kulturu ispijanja vina, na manifestaciji su priređene i radionice posvećene raspoznavanju domaćih i internacionalnih sorti, odnosno spoju vina i umetnosti.
RTV
8
